火造り万能ハサミ / 銀紙三号
¥13,900
オールステンレスです。素材は高級ステンレスの銀紙三号です。
銀紙三号とは包丁に使われる高級な材質を作る日立金属の錆びにくい材質です。鋼系と比べても劣らない切れ味と持続性があります。
火造りにて手打ちで叩いて製作されています。ハサミを手打ちにて製作する技術は非常に高度で、現在作れる職人の数は非常に少なくなっています。大変希少な品物です。一つ一つ叩いて製作しているのでハンマーの跡が柄に見られますが、そこから作り手の想いが伝わってきます。
使えば使うほど味わい深くなっていきます。お手入れをすることで道具と共に生きる事の楽しさを感じていただけましたら幸いです。
※手打ちで叩いて製作している為、サイズ、写真とは風合いが異なる場合がございます。また、重量に誤差が生じます。ご了承下さい。
刃の素材:銀紙三号
刃渡り:約11.0cm
全長:約23.0cm
重量:約180.0g
※ご注文いただいた商品に関して在庫がない場合、製作致しますのでお手元に届くまで一か月程お時間を頂戴する場合がございます。ご了承ください。
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Description
【お取り扱い上のご注意】
※ステンレスですがサビが発生する場合があります。長時間の水濡れは避けて下さい。ご使用後は乾いた柔らかい布で水気を拭き取ってください。
※食器洗浄機のご利用もご遠慮下さい。
※サビてきた場合はクレンザーや消しゴムタイプのサビ取りをご使用ください。
※長期間使用しない場合は刃物用のオイルやミシン油を塗り、乾いた新聞紙で包むとサビ対策になります。
Additional information
Weight | 180 g |
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Dimensions | 23.0 cm |
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